伽むらの料理の写真

伽むら 雰囲気抜群の大人の隠れ家!新鮮な活きイカやブランド肉を使った贅沢な料理が味わえる居酒屋

駅徒歩3分 三崎港直送の海鮮やブランド肉を使った高級感のある隠れ家居酒屋

伽むらの外観の写真

「伽むら」はJR横浜線町田駅北口、小田急線町田駅東口からそれぞれ徒歩3分のところにあります。三崎漁港直送の海鮮や、ブランド肉を使った料理を提供する、高級感のあるお店です。

個室が充実しているので周りを気にせず楽しめる 有名デザイナー監修の和モダンな店内

目の前で魚をさばく様子が見られるカウンター席

店内に入ると、和の落ち着きと洋の洗練された感じが混ざり合う、素敵な空間が広がりました。高級感があり、ちょっと特別な時間を過ごせそうです。広くてユニークな天井が特徴のカウンター席では、目の前で魚をさばく様子が見られますよ。

カウンター席以外は全て掘りごたつ個室 最大16名まで利用可能

カウンター席以外は全て掘りごたつのある個室となっていて、最大で16名の利用が可能です。周りを気にせずゆっくりと過ごすことができるので、接待や家族での大切な時間にピッタリですよ。

接待にもおすすめ 季節の食材をふんだんに使った3種類の懐石料理

生簀からさばくイカの姿造りなど海の幸が味わえる梅懐石

梅懐石(6,600円(税込))。生簀(いけす)から獲ったばかりの「イカの姿造り」は、とても甘みがあってまろやかです。食感も新鮮で柔らかく、本当に美味ですよ。

伊勢海老や黒毛和牛を使った贅沢な逸品がある竹懐石

竹懐石(8,250円(税込))。弾力感のある食感の「焼き伊勢海老」は、香ばしくて甘くてほっぺたが落ちそうな美味しさです。そして、「黒毛和牛のせいろ蒸し」がとにかく絶品!脂がたっぷりとのったお肉は、余計な油分を使わない蒸し料理で、お肉本来のジューシーさや旨味を存分に味わえます

本鮪や黒毛和牛、金目鯛など高級食材の詰まった松懐石

松懐石(8,800円(税込))。噛んだ瞬間、肉汁と和牛の濃い旨味があふれ出す「黒毛和牛の炭火焼」は、美味しすぎます!そして、「金目鯛のせいろ蒸し」はお魚の甘みがギュッと詰まって、身は柔らかくて最高です。

三崎直送イカor伊勢海老とあぐー豚のせいろ蒸しのメインが選べるコースはリーズナブル

伽むらの料理の写真

5,500円(税込)の比較的リーズナブルなコースは、「三崎直送イカ」と「天然ブリの祐庵焼」か「鮮魚の盛り合わせ」と「焼き伊勢海老」を選べるんです。うーん、どっちも美味しそうで迷ってしまいます。さらに脂身と赤身のバランスが最高な「あぐー豚のせいろ蒸し」は、+550円(税込)で黒毛和牛にすることが可能です。贅沢したいけど、懐石は少し高い、そう感じる方におすすめのコースですよ。

お魚やお肉と合う日本酒や焼酎などお酒が充実

上質なお魚やブランド肉に合うお酒も充実しています。柔らかい口当たりの中に麹の香りがふわりと香る「八海山(本醸造)」(750円(税込))や、地元海老名のお酒で、爽やかな味わいが特徴の上品な「いづみ橋」など、お料理の味を引き立てる、美味しい日本酒が勢揃い。風味豊かな芋焼酎「黒丸」(600円(税込))や軽い飲み心地の泡盛「春雨」(600円(税込))など、こだわりの焼酎も揃います。

海鮮もお肉も超一流品が味わえる伽むら。お酒も充実していて、雰囲気も抜群に素敵です。上品でゆったりとした時間を過ごしたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。一緒に訪れた人も、喜んでくれること間違いありません。

基本情報・MAP

  • 基本情報・MAP
  • 住所東京都町田市原町田6-19-15 大星ビル 1F
    アクセスJR横浜線北口3分 / 小田急線東口3分
    営業時間17:00~24:00
    定休日日曜
    座席数47席
    お子様向けお子様連れOK