取材レポート
2023年11月の取材です
「ジャンクフードが食べたい！」という気分に応えてくれるのが、メディアでも話題になった「ショーグンバーガー」。予算は少しお高めですが、黒毛和牛100％のパティは肉々しさを感じられ、満足感を味わえること間違いなし！がっつり本格的なハンバーガーを食べたいというときにおすすめです♪
おすすめポイント
| 美味しい | 安い | おしゃれ |
| 和牛100％の肉々しさが魅力の本格的なハンバーガー | |
|---|---|
 | 100％の黒毛和牛を粗挽きしたというパティは、スネ肉特有の食感と旨みの溢れる肉汁を味わうことができます。オーダーしてから目の前で焼いてくれるので、出来立ての美味しい状態で頂けちゃいます！ |
| テレビなどのメディアでも紹介される話題店 | |
 | 「王様のブランチ」などのテレビ番組で紹介されていたり、ドラマの舞台になるなど、話題の人気店です。また、2022年に開催された「Japan Burger Championship 2022」という日本初のハンバーガー選手権では見事に優勝という結果を残し、ますます注目が集まっています！ |
| テラス席で心地良くランチを頂ける | |
 | お店の外にはテラス席も用意されています。こちらはテーブル席となっているので、ご家族連れの方やグループでの利用におすすめです。開放的なので、暖かい日などは心地良くランチができるのも嬉しいですね◎ |
雰囲気・利用シーン
| 女子会 | デート | 誕生日 | 昼飲み | 大人数 | 食べ放題 | 贅沢 | お祝い |
料理
「チーズバーガー」単品1,298円（税込）。「ショーグンバーガー」に来たらまず食べたい定番メニュー！和牛のパティと濃厚なチェダーチーズは相性抜群です。基本のシンプルなバーガーなので、トッピングを加えてアレンジするのも◎
「アボカドチーズバーガー」。特製タルタルソースとオーロラソースにアボカドがマッチした絶品バーガーです。和牛ソースもアクセントになって美味しい！
「ダブルチーズバーガー」単品2,068円（税込）。溢れ出る肉汁ととろけるチーズが最高に美味しい！トマトとレタスがさっぱりしているので、パティの肉々しさとチーズの濃厚さを爽やかに引き立ててくれます◎ぜひ豪快にかぶりついてくださいね！
「ショーグンテリヤキ（ポテトセット）」1,628円（税込）に、店員さんおすすめの「田中農場の白い卵」198円（税込）を追加でトッピング♪玉ねぎやアボカド追加する人も多いそうです！肉々しい粗目のパティの上に、半熟の卵とキノコが乗っています◎
「クラフトチキンバーガー（ノーマル）」1,078円（税込）。鶏胸肉のフライは衣がカリカリで、かかっているタルタルソースと甘辛なチリソースとの相性が抜群！重すぎない丁度良い量のソースです◎ポテトは細めでサクサクほくほくな食感となっています。
ドリンク
「SHOGUNコーヒー」385円（税込）。ロゴが書かれた可愛いカップでいただけます。トマトのソースに合うように作られたハンバーガーペアリング専用のコーヒーです。
＋308円（税込）でソフトドリンク飲み放題！ハンバーガー片手にゆっくり過ごすのにぴったりです◎
店内の雰囲気
小さめの店内には、カウンター席が並んでいます。目の前でお肉を焼いているところを見られるので、提供を待ちながらも食欲をそそる香りにワクワクしてきますね！
テラス席もあります◎4人掛けのテーブル席なので、天気の良い日にご家族連れやグループでの利用がおすすめです！
カウンター席には、USB充電器用コンセントもありますよ。
公式情報
お店からの公式情報
| 店長より | |
 | 老舗30年の焼肉店『大将軍』がプロデュースするこだわりが詰まったハンバーガーをご賞味あれ！ |
肉汁たっぷりでジューシーな超粗挽きパティを、将軍マークのオリジナルバンズではさんだ絶品バーガーが食べられる和牛バーガー専門店です！自慢のハンバーガーは『Japan Burger Championship 2022 優勝 日本一』に輝きました！
お店のこだわり
小田急線降りてすぐのレンガ通り沿い、将軍のイラストが目印です！ネオンが輝く店内でハンバーガーにかぶりつくも良し、開放的なテラス席でゆったり過ごすも良し◎
おすすめメニュー
自慢のハンバーガーは、パテ・バンズ・ソースのバランスにこだわっています！冷凍せずに仕込んでいる黒毛和牛のパテは、超粗挽きで老舗焼肉店のノウハウが活かされたジューシーな肉質です◎毎日焼きたてのバンズに、肉の旨味を引き出す「3種類のオリジナルソース」をかけて、絶品バーガーをご提供いたします！
ランチ
「ショーグンバーガー」のパティはすべて和牛100％！さらに、冷凍は一切使用しないんだそう。こちらのパティは注文後に熱々の鉄板で押し潰して焼く「スマッシュ製法」という作り方で提供してくれます。スネ肉の弾力のある食感を楽しめますよ♪
国産小麦を使用しているというバンズは独自製法で焼いていてふんわりとしており、パティやその他の具材との相性も抜群です！ハンバーガーを半分くらい食べ進めたら、特製マスタードを少しかけるとさらに和牛の良さが引き立つんだそう！
おすすめは「ショーグンテリヤキ」単品1,298円（税込）。自家製テリヤキソースはクセになる美味しさ！名物の「ダブルチーズバーガー」2,068円（税込）も見逃せません！パティとチーズが2枚ずつ入ったボリューミーなハンバーガーです。
ソフトドリンクは308円（税込）でおかわり自由ということでコスパが良いのが嬉しいポイント◎ポテトセットにすると80円お得に！バーガーとポテト、ドリンクという安定の組み合わせで満足感を味わえますね♪
※「ハリークレーンズ」は販売終了しました。
基本情報
座席
| 総席数 | 11席 |
| ソファ | ✕ |
| カウンター | 〇（9席） |
| テラス席 | 〇（2席） |
| 座敷 | ✕ |
| 掘りごたつ | ✕ |
| 少人数用個室 | ✕ |
| 大人数用個室 | ✕ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都町田市原町田6-11-14 菊甚ビル 1F |
| アクセス | JR横浜線北口3分 / 小田急線南口1分 |
| 営業時間 | 日〜木・祝日 11:30〜21:00 金土・祝前 11:30～23:00 ※金・土のみ 20:30～通常メニューに加え「夜限定スナックメニュー」を販売いたします。 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 予算・料金（税込） | 1,500円 |
| 支払い方法 | カード可（VISA / Master / JCB / AMEX） 電子マネー可（交通系電子マネー） QRコード決済可（PayPay / au PAY） |
| 設備 | 電源あり |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 ※テラス席のみ喫煙可 |
| お子様向け | お子様連れOK / お子様用メニューあり / ベビーカー入店OK |
関連リンク
この記事を書いた人
カレン
美味しいご飯が大好き！常にインスタやグルメサイトで美味しいもの探しをしている女子大生。友達と美味しいご飯屋さん巡りをするのがもはや趣味です。町田民じゃないのに週の半分以上は町田のお店に繰り出しています(笑)ランチタイムはディナーよりもお得にがっつり肉料理が食べられるからつい足を運んでしまいます♪ヴィレッジヴァンガードダイナーの肉感たっぷりハンバーガーが好き！
この記事の監修者
マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。