【閉店】ルイーズパフェ（Louise Parfait）町田にオーダーメイドパフェ専門店がオープン！カフェ中野屋のシェフが作る芸術パフェ

ルイーズパフェ（Louise Parfait）仲見世商店街の近くにオープンしたオーダーメイドパフェ専門店

町田の名所「仲見世商店街」の近くにある「Louise Parfait（ルイーズパフェ）」へ、オープン当日に行ってきました。仲見世を通るたびに、「何のお店ができるんだろう」と思っていましたが、まさかオーダーメイドパフェ専門店だとは！

それも、なんとこのお店は、元「カフェ中野屋」で芸術的なパフェを作っていたシェフが、キュレーターとして務めているんだとか。これは期待度が高まります！

クレープやグラスパフェなど新メニューも！

ルイーズパフェでは、オーダーメイドパフェだけではなく、グラスに入った芸術パフェやクレープなどの新メニューも始めたそうです。
他にも、お持ち帰りパフェというテイクアウト専用のメニューが4種類ありました。540円（税込）でインスタ映えなパフェがお持ち帰りできるのは嬉しい！

店内には11席のイートインスペース完備（テイクアウトもOK！）

テイクアウト可能ですが、イートインスペースもしっかりと完備されていました。店内にカウンター席が7席、外にテラス席が4席です。私が行ったときは満席でした！人気店になりそうですね。

20時まで営業しているので、夜パフェができちゃうのも魅力です♪学校帰りの夕方など、時間帯によってはかなり混みそうなので余裕をもって行くことをおすすめします。

【メニューと注文方法】自分なりにカスタマイズできる！どんな仕上がりになるか待つのも楽しい♪

メニューは、自分でカスタマイズするパフェと季節ごとに変わるおまかせパフェの2種類

オーダーメイドパフェは990円（税込）。メニューを見ながら、自分が好きな組み合わせを順に選んでいく仕組みです。

ベースは2種類ですが、ジェラートから生地、クリーム、ケーキまで自由に選べるので自分好みのパフェが作れちゃいます。どれを選んでも、パティシエさんが綺麗にかわいく盛り付けてくれるのが最高♪選んでから出来上がるまでは、はずれ無しのくじ引きを引いているようでドキドキワクワク感が止まりませんでした。

オーダーメイドはできませんが、「季節のおまかせパフェ」もありました。せっかくなら、チョイスする楽しみも味わいたいけど、何よりおまかせパフェが美味しそうで…！次回はおまかせパフェを頼んでみたいと思います！

注文方法 入店したら記入用紙を貰います メニューを見ながら自由にカスタマイズ！

お店に入ると、記入用紙をいただけます。この紙にオーダメイドの要望を記入してお会計するそうです。ジェラートだけ2つ選べるので間違えないようにしてくださいね！ちなみに私は間違えました（笑）ただ、店員さんがお会計の際に教えてくれたのできちんとジェラートを選び直せました。店員さんありがとうございます！

お会計が終わると、レシートに呼び出し番号が印刷されているので捨てないようにしてくださいね！自分の番号が呼ばれたらパフェを取りに行きます。

完成したパフェがこちら カフェ中野屋のシェフが作る芸術パフェ

うわぁー！かわいい！パフェのテーマはベリー×チーズ×チョコでオーダーメイドしてみました。自分は作ってないのに、まるで自分も芸術作品をひとつ作り上げたような感覚になります。プチパフェ作り体験ができる場所といっても過言ではないですね。すごく楽しい～！美味しい～！

下から白ワインジュレ・ミルクプリン・ベリージュレの3種ベースにベイクドチーズケーキ・クリームチーズ・バニラクッキーの各パーツ、さらにその上にタロッコオレンジ・チョコレートの2種類のジェラートが乗っていました。飴細工やマカロンなどのトッピングは各パーツやベースに何を選ぶかで変わるそうです。

一つひとつが美味しいので、どんな組み合わせで口に運んでも絶品！あっという間に食べきってしまいました。新鮮フルーツも入っていて大満足です！ごちそうさまでした。

マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。