町田で鉄板焼き！高級ステーキをランチでも楽しめるおすすめ店を紹介

【閉店】「蘭麻」歴史のある人気店 気さくなシェフのサービスも嬉しい

老舗の空気とシェフの優しさを感じる暖かな店内

「蘭麻」は歴史のあるお店とだけあって、町田内外から人を集める人気店です。カウンターの鉄板で調理をするシェフはとても気さくで、ライブクッキングを楽しく見せる工夫をされています。伝統とシェフが作る店内の空気は、暖かみがあり居心地の良い感じです。

全国で厳選した黒毛和牛 柔らかいお肉が絶品

シェフの鉄板焼き歴は20年。目利きのシェフが全国各地から厳選したお肉は、柔らかくてジューシーなのに、肉の旨味がしっかりと詰まっていました。岩塩で素材の味をとことん味わうのがおすすめです。

ランチなら高級店の料理をお得に フィレステーキのコースは2,099円（税込）

ランチタイムでは、蘭麻が作り出す暖かい雰囲気と高級店の味を、ディナータイムよりもぐっとお得に楽しむことができます。素敵な雰囲気にひかれて行ってみたいと思ったけれど、高級店はハードルが高い。そう感じる方は、一度ランチタイムに訪れてみてはいかがでしょうか。また、特別な日のディナーでの利用を考えている方は下見として行ってみるのも良いですね。

誕生日のサービスも 素敵な思い出作りに

蘭麻では、誕生日・記念日で利用する方に、デザートをアップグレードしてくれるクーポンがあります。さらに、記念写真も撮影してくれるんです。大切な日を最高のひと時にしてほしい、お店のそんな願いがあふれた素敵なサービスです。

「蘭麻」のアクセス・基本情報

「たかはし」一流フレンチシェフが手掛ける絶品ステーキを町田で

落ち着く木目調カウンターでシェフの美技を堪能

小田急線町田駅から徒歩5分のところにある「たかはし」。カウンターのテーブルと壁の一部が木目調になっており、照明も明るすぎない素敵な雰囲気のお店です。シェフの熟練した技を目の前でゆっくりと楽しむことができる、落ち着いた空間です。

希少性の高い神戸牛 最高級肉を町田で

神戸牛とは、出荷の際に専門の期間が生育環境や血統、肉質において厳しい基準を満たした牛だけに与えられる特別な称号で、海外でも最高峰の牛肉として知られています。そんな特別なお肉を、ここ町田のたかはしで提供しているのです。贅沢すぎるほど贅沢です。

専門の機関による選定をクリアした神戸牛を入荷した証「神戸牛認定証」が、堂々と店内に掲げられています。

ランチメニューでも神戸牛をいただける 価格は3,300円（税込）から

たかはしでは、最高峰の牛肉である神戸牛を昼間から楽しむことができるんです。まさに贅沢の極みです！神戸牛ランチメニューは、「ランチコースA」の3,300円（税込）から。特製のスープやサラダ、プラス550円（税込）でライスから変更できるガーリックライスも、ひとつひとつ丹精込めて作られていて、ため息が出るほど美味でした。

オーナーは一流のフレンチシェフ　ミシュランレストラン経験多数

カウンター席の目の前で調理してくれるのは、ヨーロッパでミシュランの星が付くレストランを数々経験した料理人、高橋孝幸さん。日本でも数名しか選出されないフランス料理人国家資格を持ち、小田急ホテルチェーンの総料理長も務めていらっしゃいました。そんな一流の中の一流シェフがオーナーを務めるのがこのお店です。何度も言いますが、ここは町田です。

「たかはし」のアクセス・基本情報

マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。