予約しておくとスムーズ！本格江戸前鮨や地魚料理の人気店
「あら井」では、小田原漁港より直接仕入れた地魚や、築地直送の旬な魚を活かした江戸前鮨がいただけます。場所は小田急線町田駅、JR町田駅から徒歩5分、「ジョナサン 町田駅東店」の近く。
開店と同時に、満席になる場合もある人気店なので、来店前に予約しておくとスムーズです。
清潔感があり和を感じられる店内 カウンター席なら一貫ずつ出してもらえる！
店内は、シンプルで清潔感があります。一貫ずつ出してくれる特別感を味わいたいのであれば、カウンター席がおすすめです。
テーブル席、ソファ席もあり、広めなのでゆったりと食事ができます。
ランチメニューは2,530円（税込）から！お得にお寿司を堪能
夜は、握り寿司が4,400円（税込）からと高級ですが、ランチは2,530円（税込）からとお得に楽しめます。「桜（さくら）」（2,530円（税込））は、火曜日～金曜日限定。すべてのランチメニューに、前菜・サラダ・茶碗蒸し・お椀・デザートが付きます。
赤酢を使ったシャリが特長
シャリには、江戸前鮨でポピュラーに使われてる赤酢を使用。仕込みに時間や手間がかかることや、扱いも難しいため、今では赤酢を使うお寿司屋さんが珍しくなってきているそうです。口当たりも柔らかくふわっとしているのが特徴で、握るのも腕がいるのだとか。
おすすめの「椿（つばき）」特上握り10貫に前菜などが付いて3,300円（税込）
ランチメニューの「椿（つばき）」（3,300円（税込））を注文。特上握り10貫・前菜・サラダ・茶碗蒸し・お椀・デザート付きです。
小さく上品な「茶碗蒸し」は、中に入っている野菜とやわらかい玉子の異なる食感を楽しめます。
「スミイカのぶつ切り」は、醤油と大根おろしで。握りとは違った新鮮なイカの味を堪能できます。
鯵（あじ）の頭、とろろ昆布が入った「お吸い物」。透き通ったスープからは、絶妙なだしの旨味が感じられます。
一貫一貫、繊細な握り
ガラス製の美しい寿司下駄に、一貫一貫握って出してくれます。塩とゆずでいただく「スミイカ」と桜を感じられる「コハダ」。
コハダを食べてびっくりした顔をしていたのか、大将から「桜もちのような香りがするでしょ？」と言われるほどの驚きでした。
やわらかい身と絶妙な醤油加減の「鯛」。味付けがしてあるので、自分で醤油をつける必要はありません。
「ウマヅラハギ（カワハギ）」は、新鮮でないと食べられない肝が絶品です。
「鰤（ぶり）」は、脂身（左）と赤身（右）を重ねていただく贅沢さ。
「桜えび」の軍艦。身がしっかり詰まっていて、味が濃厚です。
上品な甘みがある「玉子」。エビの風味と食感が少し残った「シフォンケーキ風すり身卵焼き」は、和と洋のコラボレーションで斬新です。
ほんのり苦みが大人の味
デザートの「ほうじ茶シャーベット」。ほんのり苦味があり、大人の味です。口の中をさっぱりさせてくれます。
町田駅から徒歩5分、本格的な江戸前鮨が楽しめる人気店「あら井」。開店と同時に満席になる場合もあるので、来店前に予約しておくのがおすすめです。
カウンター席で大将の説明を聞きながら、テーブル席でゆっくり、どちらの楽しみ方もいいですね！高級なお寿司を、ランチでお得に堪能してみてはいかがでしょうか。
2018年4月訪問時の情報です。
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。