お店からの公式情報

店長より
	馬肉料理はおいしくてヘルシーなので、女性にも大人気！ぜひお試しください！

明治17年創業の馬肉専門店「柿島屋」です。「美味しいものを安く食べてもらう」をモットーに、一頭買いの上質な馬肉を使った料理の数々をご提供しています。おすすめは馬刺しです！

お店のこだわり

北海道で生まれ、神奈川県や山梨の牧場で育った、主に4歳以下のメスの肉を一頭買い。新鮮な馬肉を「リーズナブル」に提供しています。メスの肉はやわらかく、舌の上でとろけるような食感をしています。また冷凍肉は使っていないため、馬肉らしい美しい色もお楽しみいただけます。

美味しい馬肉！美味しい和食！ヘルシーで栄養価の高い馬肉料理をご堪能ください。大人数で宴会を開ける掘りごたつ風の座敷もご用意しております。お気軽にご相談ください！

おすすめメニュー

馬刺しはヘルシーで女性にも人気の高いメニューです。薬味はわさび・生姜・にんにくの三種類からお選びいたただけます。

当店の大人気メニュー「メンチ」。普通のメンチよりも脂っぽさがなく、あっさりだけど旨味が凝縮されています。ソースにつけてもよし、塩だけで食べるのもおすすめです。

ランチ

土日限定でランチも営業しています。メニューは宴会メニュー、一品メニューなど平日営業と同じものをお楽しみいただけます。町田にお立ち寄りの際は、町田駅から徒歩数分の馬肉専門店・柿島屋へ、是非お立ち寄りくださいませ。

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テイクアウトメニュー

柿島屋は一頭買いだから、確かなもの、冷凍ではないものをリーズナブルに皆様にご提供することができます。低カロリー・高たんぱく、豊富な鉄分・ビタミンEを含む馬肉を、是非ご家庭でのお集まりなどでご利用ください。

・並肉（なみにく）100g
・上肉（じょうにく）100g
・すじ肉　1kg
・馬油（まーゆ）1個　150g
・持ち帰り肉皿　1人前

馬肉販売専用ダイアル　TEL：042-726-2939　

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