公式情報
お店からの公式情報
| 店長より | |
| 鮮度にこだわり、確かな技術でおもてなししております。 |
鮮度抜群の海鮮と言ったら浜焼市場！生シラスは平塚丸八丸より毎朝とれたてを直送。その日の物しか使わないこだわり、寿司はシャリにこだわって赤酢を使用、職人が丹精込めて握ります。炉端は炭火でじっくり焼き上げます。封切り地酒で一杯いかがですか？
お店のこだわり
豊洲市場や釣り船から直接取引した鮮度抜群の海鮮を使って調理しています。炉端焼きは炭火を使用し、食材によってはうま味を閉じ込めるために藁で焼き上げます。寿司には香りが強くまろやかな味わいの赤酢使っています。また全国から仕入れた地酒も鮮度にこだわり1本ずつ入荷しています。
おすすめメニュー
「鮪まみれすし」や藁を使ってやきあげる「ホホ肉炙りたたき」、脂がのった鮪の頭の肉「ツノトロ刺身」などがおすすめです。
ランチ
ランチ営業は行なっておりません。
テイクアウト
営業時間
–
テイクアウトメニュー
–
コース
◯最安値コース 【名物コース】新鮮魚介を堪能★お造り・揚げ物・焼き物等料理9品3300円（税込） |
◯おすすめメニュー 【良いとこ盛りコース】贅沢★大皿刺し盛・焼き物・握り寿司等メインコース12品3850円（税込） |
○最高値コース |
基本情報
座席
| 総席数 | 69席 |
| ソファー席 | ✕ |
| カウンター席 | 〇 |
| テラス席 | ✕ |
| 座敷 | ✕ |
| 掘りごたつ | ✕ |
| 少人数用個室 | ✕ |
| 大人数用個室 | ✕ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都町田市中町1-18-3 かたのビル B1F |
| アクセス | JR横浜線北口8分 / 小田急線東口3分 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算・料金（税込） | 3,500円（お通し代 300円） |
| 支払い方法 | カード可（VISA / Master / JCB / AMEX / Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay / LINE Pay / au PAY / 楽天ペイ） |
| 設備 | – |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| お子様向け | お子様連れOK |
この記事を書いた人
ルナ
町田の飲食店300店舗以上制覇&ビアテイスター資格保持者。町田で週に6回は飲み歩いてる町田オタクの呑兵衛女子です。友達からは「町田のグルメサイト」と呼ばれ、絞り込み検索扱いをされています...！町田にしかない安くて旨い店なら私にお任せあれ♪ちょっとこじゃれた個人店から王道大箱店まで知り尽くした町田マスターです！（笑）
この記事の監修者
マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。