取材レポート
2023年7月の取材です
蟹・雲丹をメインに取り扱う贅沢な海鮮料理のお店で、人気海鮮居酒屋「魚晴」の2店舗目です。蟹・雲丹以外の基本メニューは大きく変わりませんが、少し背伸びした非日常感を味わえるのが「蟹雲」です！個室もあってビジネスシーンでも利用可能。席数が限られているので予約がおすすめ◎
おすすめポイント
| 美味しい | 安い | おしゃれ |
| 人気店「魚晴」待望の2店舗目 | |
|---|---|
 | 海鮮居酒屋「魚晴」待望の2店舗目です。こちらでは蟹と雲丹をメインに海鮮を取り扱っています。質にこだわった海鮮料理と豊富な地酒で、贅沢なひとときを過ごせます！日替わりのおすすめメニューもあって何度行っても飽き知らず！ |
| 毎朝仕入れる新鮮なネタ | |
 | 毎朝豊洲市場から新鮮なネタを仕入れています。特にイチオシは蟹と雲丹！新鮮だからこそ楽しめる、素材そのものの旨味を一度味わってみてください…！ |
| 雰囲気のあるカウンターと個室 | |
 | 海鮮好きの2人で大人なデートができるカウンター席、プライベートのお祝いからビジネスシーンまで幅広く使える個室と、様々なシーンで使い分けができます。高級食材がメインなこともあり、特別な記念日で選んでも間違いありません◎ |
雰囲気・利用シーン
| 女子会 | デート | 誕生日 | 昼飲み | 大人数 | 食べ放題 | 贅沢 | お祝い |
料理
イチオシメニューはなんといっても「毛蟹の甲羅詰め」5,500円（税込）。ホロホロと解ける身を蟹酢につけていただくとまさに絶品。他の蟹に比べて濃厚な毛蟹の蟹味噌を付けても美味しく、日本酒との相性抜群です◎一品にしては少々お高めですが、納得せざるを得ないほどのハイクオリティです！
こちらもイチオシメニューの「雲丹刺し」時価。紫雲丹のとろけるような食感と深みのある味わいが特徴です。毎朝仕入れている分、鮮度はピカイチ。余計な臭みがなく美味しくいただけます！
「蟹雲」に来たら“本日のおすすめメニュー”は注文必須です！「刺身五点盛り 一人前」は日ごとに内容が替わります。季節によりますが、シマアジやイシガキダイ、タチウオやキンメダイなど、こだわりの美味しいお刺身をいただけますよ。
雲丹がこれでもかと乗っている「雲丹ドック」時価は、見た目のインパクト大です…！恵方巻のように贅沢にかぶりつきましょう◎他にも「雲丹とろ巻き」や「雲丹ぎり」「うにく」など雲丹をふんだんに使用した豪華なメニューがたくさんあります。
お刺身ととびっこが輝く「魚晴サラダ」980円（税込）。海鮮料理屋ならではの豪華なサラダで野菜も摂れて一石二鳥♪2〜3人でシェアするのが良さそうです。
お通しの「貝のお出汁」はおかわり自由です。濃縮された貝の旨味がたっぷりでカラダ全体に染み渡ります！毎朝飲みたい味です（笑）
おつまみに最適な「海鮮なめろう」980円（税込）。細かく叩かれていてねっとり濃厚な食感が絶妙！鯵の旨味がギュギュっと詰まっています。他にもお酒が進む、海鮮料理屋ならではのメニューが盛り沢山！ぜひチェックしてみてくださいね。
ドリンク
海鮮料理にある日本酒や焼酎が豊富に揃っています。北海道産「二世古（にせこ）」は後にくる程良いキレが特徴の特別純米。海鮮系には食中酒と呼ばれる、料理の邪魔をしない日本酒を選ぶのがおすすめです◎
瓶ビールは「マルエフ」「キリンクラシックラガー」「サッポロ黒ラベル」各780円（税込）があります。お好みのビールを選んで乾杯しましょう！
季節限定酒・日本酒・焼酎などの種類も豊富です。アテになるメニューが豊富に揃っていて、お酒好きにはたまらない！飲むのが好きな相手を連れてくれば絶対喜ばれます♪
店内の雰囲気
店内中央のカウンターは6席あります。横並びで美味しい海鮮料理とお酒を堪能する、大人なデートができますね。
最大5人までの個室席を完備しています。個室は4つしかないので、利用する日が決まったら早めに予約をするのが吉◎
4人用個室は縦に3つ並んでいます。間の仕切りを外して大人数向けの宴会仕様にすることも可能です。
公式情報
お店からの公式情報
| 店長より | |
| 上質な海鮮を心ゆくまでお楽しみいただけます。 |
毎朝市場から海鮮を仕入れているため、新鮮で高品質な食材が自慢です。ご予約の段階で食べたいものがあれば、本日のおすすめに組み込むなどお客様のご要望に添っているのも自慢。お仕事帰りから接待・お祝いまで、幅広いシーンでご利用ください。
お店のこだわり
温かみのある落ち着いた空間で、上質な海鮮料理をお召し上がりいただけます。お席は、目の前に職人の料理風景が広がる臨場感のあるカウンター席と、プライベートな空間でゆっくりとくつろげる個室をご用意しております。
おすすめメニュー
毎朝市場から仕入れる新鮮な海鮮が自慢です。蟹と雲丹をメインとして、メニュー数を豊富にご用意しております。中でも特に、「毛蟹の甲羅詰め」や「雲丹刺し」がおすすめです。※雲丹は時価になります。
ランチ
ランチ営業は行っておりません。
テイクアウト
営業時間
–
テイクアウトメニュー
–
コース
◯最安値コース 【蟹雲コース】お料理のみ9品（10,000円（税込）） |
◯最高値コース 【蟹雲コース】飲み放題付き9品（12,000円（税込）） |
基本情報
座席
| 総席数 | 23席 |
| ソファー席 | ✕ |
| カウンター席 | 〇（6席） |
| テラス席 | ✕ |
| 座敷 | ✕ |
| 掘りごたつ | ✕ |
| 少人数用個室 | 〇（4部屋） |
| 大人数用個室 | ✕ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都町田市原町田4-6-11 櫻粋館1F A号 |
| アクセス | JR横浜線ターミナル口3分 / 小田急線南口8分 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 （料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30） |
| 定休日 | 水曜 ※3月23、28日、4月11日は休業いたします。 |
| 予算・料金（税込） | 8,000円 |
| 支払い方法 | カード可（VISA / Master / JCB / AMEX / Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay） |
| 設備 | – |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 ※店の外に喫煙スペースあり |
| お子様向け | お子様連れOK |
関連リンク
この記事を書いた人
ルナ
町田の飲食店300店舗以上制覇&ビアテイスター資格保持者。町田で週に6回は飲み歩いている町田オタクの呑兵衛女子です。友達からは「町田のグルメサイト」と呼ばれ、絞り込み検索扱いをされています...！町田にある牡蠣も刺身も寿司も食べ尽くした海鮮飲み好き女です。蟹や雲丹が美味しいお店から創作料理のレベルが高い店、海鮮でもコスパ良く飲める店など、全店舗行ったからこそ分かる情報をお伝えします♪
この記事の監修者
マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。