noodles(ヌードルズ)のラーメンの写真
  • ラーメン
  • 魚介ラーメン
  • つけ麺
火曜 / 第2・第4水曜 小田急線西口5分
ラーメンDATA ヌードルズ(noodles)
看板メニュー 味玉ラーメン (豚骨魚介)
スープ
  • 特徴豚骨魚介のWスープ
  • 太さ中太麺
  • 形状ちぢれ麺
  • 具材チャーシュー / メンマ / のり / 玉子 / ネギ
好み
  • 卓上調味料お酢 / コショウ
その他
  • サイドメニューチャーシュー丼
  • 他のオススメつけ麺
  • 店主の出身店中野「青葉」
  • 食券の買い方着席の前

JR町田駅から徒歩2分!女性のお客さんも多いラーメン店

noodles(ヌードルズ)の外観の写真

2013年に豚骨と魚介のダブルスープの店として町田駅近くにオープン。店主はミシュランガイドのビブグルマンにも掲載された、中華そば「青葉」で修行された方です。

JR町田駅北口を出てすぐ右へ曲がり階段を下ります。ジュエリー店「HOEIDO」の角を右に曲がると「胡心房」があり、その隣が「ヌードルズ」です。

noodles(ヌードルズ)の店内の写真

店内はカウンター席が12席。オシャレなロッジ風の雰囲気で、女性のお客さんが多いのも、この店の特徴です。

noodles(ヌードルズ)の店内の写真

壁面には可愛いイラストや、絵本がありました。細かなこだわりを感じます。

メニューはラーメンとつけ麺がメイン!セットメニューもおすすめ

noodles(ヌードルズ)のメニューの写真

お店の窓にはメニューが書かれたボードが掲げられています。店主おすすめなどを選べるのは嬉しいですね。ねぎ塩チャーシュー丼とセットになった「ラーメンセット」(1,000円(税込))、「つけ麺セット」(1,050円(税込))もお得でおすすめです。

noodles(ヌードルズ)の券売機の写真

メニューはラーメン、つけ麺がメイン。大盛り(+100円(税込))やトッピング全部乗せなどもありました。

豚骨と魚介のWスープがやさしい味のラーメン

noodles(ヌードルズ)のラーメンの写真

「味玉ラーメン」(850円(税込))を注文。豚骨魚介のWスープがしみこんだ柔らかいチャーシューが美味しい。スープには、かくし味として野菜が溶け込んでいるそうです。ストレートの中太麺もスープに絡んでマッチしています。

スープは見た目に反し、あっさりした、やさしいスープで魚介系の出汁の風味をしっかり感じます。

ラーメン以外にも、つけ麺も人気で次回訪問したときは、「味玉つけ麺」も食べてみたいと思いました。


この記事の監修者
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マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。町田在住で3姉妹の父親です。家族と会社のメンバーと町田の美味しいお店に週5~6日で出没中! インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社の代表も務めています。