81番

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話題のパイナップルラーメン店の2号店！塩ラーメン専門店の「81番」

町田駅近くの仲見世商店街にある「81番」は塩ラーメン専門店です。パイナップルラーメンで話題の「パパパパパイン」の2号店。店名の由来は、パイナップルを使っていないから「ノーパイン」で、「No.8」（81番）だそうです。

店内は、白いタイル貼りのスタイリッシュなカウンター席が、厨房を囲んでいます

メニューは｢ノーパイン｣で塩ラーメンのみ

メニューは、「うま味塩そば」（750円（税込））や「辛み塩そば」（820円（税込））など。こちらの店舗には、パイナップルラーメンはありません。「特製うま味塩そば」（1,100円（税込））には、バルサミコ味玉・鶏チャーシュー2枚・豚チャーシュ2枚がのっていて、いろんなトッピングが楽しめます。

ホタテと煮干しの旨みを感じる「うま味塩そば」

「うま味塩そば」（750円（税込））。鶏と和風出汁（煮干し・昆布）、鮪のトリプルスープと帆立オイルをブレンドした、透明なスープと細麺。トッピングにエノキの素揚げが乗っています。コクがあり、お互いに主張し合うのではなくバランス良く調和して、細いストレート麺とうまく絡み合います。

サイドメニューの「名物鶏飯」（350円（税込））は、炊き込みご飯に鶏チャーシューがトッピングされていて、そのまま食べるのも、塩そばのスープをかけてお茶漬けにしても美味しくいただけます。

マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。