町田双葉

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取材レポート

2021年12月の取材です

ルナ

町田の飲食店を300店舗以上制覇した町田オタク女子大生。週6で町田に繰り出す純町田民です！友達からは「町田のグルメサイト」と呼ばれ、絞り込み検索扱いをされています（笑）趣味は町田にいる友達のストーリーを見て店名を当てることです！おしゃれなランチ巡りと激辛グルメ巡りが大好き♪イチオシはいまがわ食堂のごまさば丼！単品小サイズならダイエット中でも行けるので重宝しています♪

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おすすめポイント

アクセス抜群！高級感があるけど入りやすい
	うなぎ屋さんは、高級そうでなかなか気軽には入りづらいですよね。その点「町田双葉」は駅直結、小田急百貨店内にあるのでアクセスも良く、入りづらさを感じさせないお店です。
絶品ふわふわ国産うなぎで豪華ランチ
	うなぎ丼は4種類あるのでお好みで選ぶことができます。「かさね丼」は5,640円（税込）・「大丼」は4,180円（税込）・「中丼」は3,520円（税込）・「小丼」は2,860円（税込）です。脂がのったふわふわの国産うなぎを頂けちゃいます！
贅沢の極み！「天然しゃこうなぎ重」
	双葉自慢の厳選うなぎに注目です。貴重だからこそゆえのお値段に驚愕しちゃいますが、贅沢な気分を味わいたいときにおすすめです！「天然しゃこうなぎ重」9,600円（税込）や共水うなぎを使用した「特選うな重・極」7,130円（税込）がありますよ。

雰囲気・利用シーン

料理

ドリンク

店内の雰囲気

黒を基調としていて照明もおしゃれな空間は、和風ながらもどこかスタイリッシュさがあります。お着物を着た店員さんのおもてなしも相まって、特別感を感じられます。

お店からの公式情報

	ランチだけでなくうな丼や双葉定食とともに日本酒を合わせて楽しむ方もいらっしゃいます。

うなぎ屋は少し敷居が高いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、当店は一人でも入りやすく、お気軽にご利用いただけます。国産うなぎに加え、「共水うなぎ」や「しゃこうなぎ」といった特別なうなぎ料理もご用意しております。

ランチ

「町田双葉」のうなぎは全て国産うなぎ！それを、一流職人さんが自慢の技で焼き上げます。ふっくらと焼き上がったふわふわな身が最高！タレはあっさりとしていて、素材の味が引き立ちます。

うなぎ丼とはまた違った美味しさが楽しめるのが「ひつまぶし」4,290円（税込）。ふわふわのうなぎは、出汁をかけて食べるとほのかな甘み、塩味を感じられ、さらに柔らかい身の食感がたまりません。わさびを付けて食べるのも◎

様々な味のうなぎを一度に堪能できるのが「うなぎづくし」5,450円（税込）。骨せんべい・白和え・うざく・かぶと焼き・湯葉揚げ・うな重・春の物・きも吸いがセットになっており、うなぎ料理を贅沢に味わうことができます！

基本情報

店舗基本情報

座席

ルナ

町田の飲食店を300店舗以上制覇した町田オタク女子大生。週6で町田に繰り出す純町田民です！友達からは「町田のグルメサイト」と呼ばれ、絞り込み検索扱いをされています（笑）趣味は町田にいる友達のストーリーを見て店名を当てることです！おしゃれなランチ巡りと激辛グルメ巡りが大好き♪イチオシはいまがわ食堂のごまさば丼！単品小サイズならダイエット中でも行けるので重宝しています♪

マチダクリップ梅津
株式会社マチダクリップの代表取締役。リクルート社で約5年間グルメサイトの営業・編集業務を経て飲食店向けWEBマーケティング事業で独立。5年間で関わった飲食店は700店舗以上。焼鳥屋での修行経験もあり飲食店の表も裏も熟知しています。町田在住で3姉妹の父親。家族と会社のメンバーと町田駅周辺の美味しいお店に週5～6日で出没中！焼き鳥とビールを愛しています！ インスタグラムはこちら 町田市にあるWEBマーケティング会社コンサルティングＲ株式会社（町田商工会議所所属）の代表も務めています。