中津川 レンブラントホテル東京町田

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＜9～10月＞
前　菜

松茸菊花和え　とんぶり　焼き栗　秋刀魚甘露煮　銀杏豆腐　公孫樹松風

お　椀

土瓶蒸し　松茸　鱧　海老　三つ葉　酢橘

お造り

鮪　勘八　紅葉鯛　妻一色

焼　物

甘鯛の若狭焼　丸十甘露煮　菊大根

煮　物

合鴨治部煮　小芋　秋茄子　山葵

天ぷら

海老　秋鱧　秋茄子　舞茸　天出汁　大根おろし

食　事

松茸御飯　香の物　味噌椀

水菓子

梨　シャインマスカット　パイナップル

※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
※来店時間外の希望もお受けいたします　ぜひご相談下さい。
※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。

＜9～10月のメニュー＞
前　菜

松茸菊花和え とんぶり　焼栗　秋刀魚甘露煮　銀杏豆腐　公孫樹松風

お　椀

土瓶蒸し　松茸　鱧　海老　三つ葉　酢橘
お造り

中トロ　勘八　紅葉鯛　妻一色

焼き物

甘鯛の若狭焼き　丸十甘露煮　菊大根

煮　物

米沢牛治部煮　栗麩　小芋　山葵

天ぷら

海老　米沢牛　秋茄子　舞茸　天出汁　大根おろし
食　事

松茸ご飯　香の物　味噌椀

水菓子

メロン　シャインマスカット　梨

※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
※来店時間外の希望もお受けいたします　ぜひご相談下さい。
※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。

＜9～10月のメニュー＞
前　菜

松茸菊花和え とんぶり　焼栗　　秋刀魚甘露煮　銀杏豆腐　公孫樹松風

お　椀

土瓶蒸し　松茸　鱧　海老　三つ葉　酢橘

お造り

中トロ　鱧　甘海老　帆立　雲丹　妻一色

焼　物

喜知次幽庵焼き　丸十甘露煮　菊花大根

蒸し物

無花果　胡麻クリーム餡掛け　クコの実

天ぷら

活き才巻海老　米沢牛　甘鯛　松茸　天出汁　大根おろし

強　肴

米沢牛のすき焼き　白菜　長葱　椎茸

御　飯

松茸御飯　香の物　味噌椀
水菓子

メロン　シャインマスカット　梨

※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
※来店時間外の希望もお受けいたします　ぜひご相談下さい。
※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。

【前　菜】
銀杏豆腐　合鴨ロース　セルフィーユ
【お造り】
お造り　鮮魚三種盛り　妻一色
【天麩羅　壱の皿】
才巻海老　帆立　　赤茄子　松茸
天出汁　大根おろし
【天麩羅　弐の皿】
鱚　穴子　加賀蓮根　丸十
レモン　塩各種
【強　肴】
美酒鍋しゃぶしゃぶ（久保田）
米沢牛　長葱　レタス　ぽん酢　薬味
【食事】（選べるお食事）
かき揚げ丼又は天茶漬け　香の物
【水菓子】
シャインマスカット　梨　柿

【期間】2025年9月1日～10月31日
※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【天ぷら】 ◆旬のお魚6点◆
①活き　才巻海老（鹿児島産）
②鱚（江戸前）
③魳（千葉産）
④帆立（北海道産）
⑤秋鱧（瀬戸内産）
⑥穴子（江戸前）
◆旬の野菜4点◆
①さつま芋（千葉産）
②松茸（韓国産）
③銀杏（愛知産）
④加賀蓮根（石川産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】

本日の先付
【天ぷら】 ◆旬のお魚7点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②鮑（五島列島産）
③秋鱧（瀬戸内産）
④紋甲烏賊（産地確認中）
⑤穴子　(江戸前)
⑥甘鯛（福井県若狭湾産）
⑦ズワイ蟹（北海道産）
◆旬の野菜5点◆
①加茂茄子（京都産）
②銀杏（愛知産）
③松茸（韓国産）
④坊ちゃんかぼちゃ（愛媛産）
⑤加賀蓮根（石川産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【天ぷら】 ◆旬のお魚8点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②のどくろ（五島列島）
③雲丹（北海道産）
④鮑（五島列島）
⑤穴子（江戸前）
⑥金目鯛（産地確認中）
⑦シャトーブリアン（国産）
⑧ズワイ蟹（北海道産）
◆旬の野菜6点◆
①薩摩芋（千葉産）
②銀杏（愛知産）
③松茸（韓国産）
④山芋大葉（愛知産）
⑤加茂茄子（京都産）
⑥栗（産地確認中）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・サーモン・鯛
【天ぷら】 ◆旬のお魚6点◆
①活き　才巻海老（鹿児島産）
②鱚（江戸前）
③魳（千葉産）
④帆立（北海道産）
⑤秋鱧（瀬戸内産）
⑥穴子（江戸前）
◆旬の野菜4点◆
①さつま芋（千葉産）
②松茸（韓国産）
③銀杏（愛知産）
④加賀蓮根（石川県産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・真鯛・勘八・細魚
【天ぷら】 ◆旬のお魚7点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②鮑（五島列島産）
③秋鱧（瀬戸内産）
④紋甲烏賊（産地確認中）
⑤穴子　(江戸前）
⑥甘鯛（福井県若狭湾産）
⑦ズワイ蟹（北海道産）
◆旬の野菜5点◆
①加茂茄子（京都産）
②銀杏（愛知産）
③松茸（韓国産）
④坊ちゃんかぼちゃ（愛媛産）
⑤加賀蓮根（石川産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・真鯛・勘八・細魚・赤貝
【天ぷら】 ◆旬のお魚8点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②のどくろ（五島列島）
③雲丹（北海道産）
④鮑（五島列島産）
⑤穴子（江戸前）
⑥キンキ（産地確認中）
⑦どじょう（北海道産）
⑧ズワイ蟹（北海道産）
◆旬の野菜6点◆
①薩摩芋（千葉産）
②銀杏（愛知産）
③栗（産地確認中）
④松茸（韓国産）
⑤山芋大葉（山形産）
⑥坊ちゃんかぼちゃ（愛媛産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。
※才巻海老は活きた海老を仕入れております。

先付
お造り3点（鮪、勘八、鯛、妻一式）
天婦羅4点（活き才巻海老、鱚、季節野菜2点）
米沢牛サーロイン(120g)
季節の野菜
薬味
食事（そば又はきしめん）
水菓子（パイン、オレンジ、メロン）

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

先付
お造り3点（鮪、勘八、鯛、妻一式）
米沢牛サーロイン(120g)
季節の野菜
薬味
食事（そば又はきしめん）
水菓子（パイン、オレンジ、メロン）

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

先付
お造り3点
特選黒毛和牛ロース(50g)
和牛霜降り肉(50g)
季節の野菜5品
薬味
食事（そば又はきしめん）
デザート

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

先付
お造り2点
箱根山麓豚肩ロース(50g)
箱根山麓豚三枚肉(50g)
季節の野菜5品
薬味
食事（そば又はきしめん）
デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます

先付
お造り2点
黒毛和牛モモ肉(100g)
季節の野菜5品
薬味
食事（そば又はきしめん）
デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

先　付
本日の一品

お造り
鮮魚三種盛り

冷　鉢
季節の野菜と海鮮のサラダ　和風ドレッシング

焼き物
米沢牛サーロインステーキ(１５０ｇ)

焼き野菜　浅月　大根卸し　山葵
土佐正油　ぽん酢　藻塩

御　飯
釜炊きご飯

しじみの味噌汁　香の物

果　物
季節の果物三種盛り

※仕入れ状況により一部メニュー変更になる場合がございます。

■150g｜8,500円（9,350円税込）

■70g ｜4,273円（4,700円税込）

■先付
■シーフードサラダ
■天ぷら魚4点
■天ぷら野菜4点
■選べる食事
■デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

■先付
■シーフードサラダ
■天ぷら魚5点
■天ぷら野菜5点
■選べる食事
■デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

■先付
■2点お造り
■茶碗蒸し
■天ぷら魚4点
■天ぷら野菜4点
■選べる食事
■デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

◆お献立例

【先　付】もろこし豆腐
【お　椀】枝豆真丈
【お造り】鮪　勘八　妻一色
【焼き物】鰆のゆかり焼き
【煮　物】蓮根饅頭
【天麩羅】海老　鱚　茄子　アスパラガス
【御　飯】季節の御飯　味噌汁　香の物
【デザート】本日のデザート

※2025年6月のメニュー例です。

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容がご変更となる場合がございます。
※前日の15:00までの要予約となります。

先付
茶碗蒸し
お造り
天ぷら8点
ご飯　味噌汁　香の物
デザート

＜メニュー例＞

【前　菜】湯葉くらげ　こんにゃく　柚子大根　市松玉子
【八　寸】玉子焼き　さつま揚げ　パプリカ　焼板　田作り
【お造り】勘八　妻一色
【蒸し物】茶碗蒸し
【天麩羅】烏賊　ほうぼう　茄子　青唐
【食　事】本日のお食事
【水菓子】おはぎ　わらびもち

※上記メニューは一例です。メニュー内容は、仕入れによって異なりますのでご了承ください。

※前日20時までにご予約下さい。