町田「らあめん家 樹雅（きまさ）」豚骨魚介ベースのラーメンとつけ麺

町田駅徒歩3分の「麺屋 奨（たすく）」から独立したラーメン店

小田急線町田駅北口から徒歩3分、ホテルヴィラ町田の近くにあるラーメン店。かつて小田急相模原にある「麺屋 奨（たすく）」の系列店だった店舗が閉店し、そこの店主が引き継ぐ形で「らあめん家 樹雅」を2018年春にオープン。

1階には「インドネシア料理 南風」があり、階段を上った2階に店舗があります。

ドアを開けてすぐ右側に券売機があり、店内はL字型のカウンター席。黒を基調とした内観は落ち着きのある雰囲気を感じます。

看板メニューのラーメンは豚骨魚介がベース！

「らあめん」は、食券を購入する際に、細麺か太麺かを選ぶことができます。麺の量は、1玉 150g（780円）・2/3玉 100g 小盛り（680円）・1.5玉 225g 中盛り（880円）・2玉 300g 大盛り（980円）のいずれかを券売機で購入します。

濃厚な豚骨魚介のスープと、細麺がよく絡み、味玉やチャーシューもスープに合っていて美味しいです。ほかに「辛味らあめん」もありました。

スープにごまが入った「つけ麺」もおすすめ

「つけ麺」（並800円／大盛り900円）は、チャーシュー・白髪ネギ・メンマがトッピングに添えられています。スープは魚介系で鰹節の風味が、食欲を誘います。